Laura Thomas är näringsfysiolog och filosofie doktor, specialiserad på intuitivt ätande, Hälsa för alla storlekar och Nutrition utan bantning. Thomas är uppvuxen i Skottland, har forskat på universitet i Texas och i New York, men bor nu i London och ägnar sig åt att sticka hål på bantningskulturen, bland annat genom sin podcast ”Don’t salt my game”.
