Ända sedan Magnolia Bakery öppnade sina dörrar 1996 har New York-borna köat utanför det gammaldags men ändå nyskapande konditoriet i West Village för att tillfredsställa sitt sockersug. Magnolia Bakery startade de senaste årens cupcaketrend, som fick en rejäl skjuts när Carrie i ett avsnitt av Sex & the City högg in på en rosa cupcake utanför Magnolia.
Men Det bästa från Magnolia Bakery, New York innehåller så mycket mer än vackert glaserade muffins: ljuvliga cheesecakes, cookies, brownies, pajer av alla de slag… De generösa och smakrika amerikanska bakverken har nu omarbetats till svenska av ”husmorsan” Anette Rosvall. Recepten är lättarbetade och gör garanterat succé i köket.
Provläs Det bästa från Magnolia Bakery, New York
Av: Allysa Torey och Jennifer Appel.
Svensk bearbetning, formgivning och omslag: Anette Rosvall.
Foto: Kjell B. Persson
