Vårens snyggaste kokbok innehåller 145 ljuvliga recept från New Yorks populäraste konditori

Ända sedan Magnolia Bakery öppnade sina dörrar 1996 har New York-borna köat utanför det gammaldags men ändå nyskapande konditoriet i West Village för att tillfredsställa sitt sockersug. Magnolia Bakery startade de senaste årens cupcaketrend, som fick en rejäl skjuts när Carrie i ett avsnitt av Sex & the City högg in på en rosa cupcake utanför Magnolia.

Men Det bästa från Magnolia Bakery innehåller så mycket mer än vackert glaserade muffins: ljuvliga cheesecakes, cookies, brownies, pajer av alla de slag … De generösa och smakrika amerikanska bakverken har nu omarbetats till svenska av ”husmorsan” Anette Rosvall. Recepten är lättarbetade och gör garanterat succé i köket.

DET BÄSTA FRÅN MAGNOLIA BAKERY, NEW YORK
Av Allysa Torey och Jennifer Appel
Svensk bearbetning, formgivning och omslag: Anette Rosvall
Foto: Kjell B. Persson
Mjukband, ca 225 sidor
ISBN: 978-91-979067-3-9